Paleoactividades 

¿Geoxploradores que tal unas galletitas de trilobites 😋?

RECETA 👨‍🍳👩‍🍳

A.) Reúna los ingredientes.

-2 barras de mantequilla sin sal (1 taza, 240 cc)

-2/3 taza de azúcar (160 cc)

-1 huevo

-1 cucharadita de extracto de vainilla (5 cc)

-3/4 cucharadita de extracto de almendras (4 cc)

-2 y 1/2 tazas de harina (0.6 litros) 1/2 cucharadita de levadura en polvo (2.5 cc)

-1/4 cucharadita de sal (1 cc)

-Conservas de albaricoque y / o conservas de frambuesa sin semillas

-8 onzas de trozos de chocolate semidulce (225 gramos)

-Dulce decorativos en forma de punto para ojos

 

B.) Encuentra el equipo Mezclador Prensa de galletas, con extrusora en forma de barra dentada Hojas de galletas Papel encerado Horno y estufa

 

C.) Siga estas instrucciones

 

1.) Precaliente el horno a 350 F (175 C).

 

2.) Mezcle la mantequilla y el azúcar en la batidora.

 

3.) Mezcle el huevo, la vainilla y el extracto de almendras.

 

4.) Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal, y mezcle para hacer la masa.

 

5.) Use la prensa de galletas con una extrusora con forma de barra dentada. Hacer una variedad de tamaños, desde bebés hasta grandes mamás.

 

6.) Hornee a 350 F (175 C) durante 12 minutos. (Hasta que los bordes estén ligeramente marrones).

 

7.) Mientras se enfría, clasifique aproximadamente por tamaño. Esto se debe a que, en el siguiente paso, querrás combinar dos cookies de aproximadamente el mismo tamaño para hacer cada trilobite.

 

8.) Rellene los pares superiores / inferiores coincidentes con mermelada. Usualmente preparo la mitad del lote de albaricoque y la mitad de frambuesa. Puede usar un cuchillo para untar la mermelada si lo desea, pero es más rápido y ordenado usar la prensa de galletas con una boquilla grande al final. Apriete lo suficiente como para esparcir la mermelada entre las dos mitades sin exudar demasiado por los lados.

 

9.) Derrita los trocitos de chocolate en una caldera doble.

 

10.) Sumerja un extremo de cada galleta en chocolate derretido y colóquelo, sobre papel encerado, sobre bandejas para galletas.

 

11.) Coloque dos decoraciones dulces para los ojos.

 

12.) Refrigere (mientras todavía está en las bandejas para galletas) al menos 20 minutos, para que el chocolate se asiente.

 

13.) A extinguirlos de nuevo y comer!Manden sus fotos!

Fuente: https://www.georgehart.com/trilobites/trilobite.html